How to do Scientific Cultivation of Liquorice

मुलेठी की वैज्ञानिक खेती कैसे करें 

How to do Scientific Cultivation of Liquorice

मुलेठी की वैज्ञानिक खेती किसनो के लिए लाभकारी साबित हो रही हैं। इसकी खेती करने में कम से कम लागत एवं मुनाफा अधिक हो रहा हैं। शायद यही कारण हैं की सरकार भी इसकी खेती को प्रोत्साहित कर रही हैं। सामन्यतः लोगों की आम-बोलचाल की भाषा में इसे "मिठी-जड़" के नाम से भी जाना जाता है तथा इसका उपयोग खाने के अलावा, गले की खराश, खांसी एवं आयुर्वेदिक दवाइयों के रूप में इसका इस्तेमाल हो रहा हैं।  इसके पेड़ के शाखाओं की झाड़ियों को कफ निवारक एवं जलन रोधक कहा जाता हैं। तथा इसका कई बिमारियों में इसका उपयोग होता है। 

इसका उपयोग त्वचा से संबंधित समस्याओं, पीलिया, अल्सर, ब्रोंकाइटिस आदि में इस्तेमाल होने के कारण इसकी मांग काफी बढ़ती जा रही हैं। इसकी खेती के लिए राष्ट्रीय औषधीय पादप बोर्ड से किसान मित्र को सरकार की तरफ से 50 प्रतिशत तक का अनुदान मिल सकता हैं। 

आज आप किसान मित्रों को www.agriculturebaba.com में मुलेठी की वैज्ञानिक खेती के विषय में आप से चर्चा करेंगें। 

Mulethi is a Shrubby Plant

मुलेठी एक झाड़ीनुमा पौधा हैं

मुलेठी को एक सदाबहार झाड़ीनुमा पौधा कहाँ जाता हैं। इसकी औसत ऊंचाई लगभग 120 सेंटीमीटर के आस-पास हो सकता हैं, जबकि इसके फूलों का रंग सफेद नीले रंग या जामुनी रंग का हो सकता हैं। इसके फलों में बीजों की मात्रा अधिक होती हैं।  स्वाद में इसके जड़ मीठे होते हैं। आज के समय में इसकी खेती मुख्य तौर पर पंजाब और हिमालयी क्षेत्रों में होती हैं। 

Climate and Soil

जलवायु एवं मिट्टी 

इसकी खेती लगभग सभी तरह की मिटटी पर हों सकती हैं।  लेकिन रेतीली-चिकनी दोमट मिट्टी या मृदा इसकी खेती के लिए उत्तम होता हैं। भारत की जलवायु के हिसाब से इसकी खेती उत्तरी-पश्चिमी क्षत्रों में अच्छी सिद्ध हो सकती हैं। 

 

Proper Sowing Time

 

बीजाई का उचित समय 

इसकी बीजाई का उचित समय जुलाई-अगस्त में आसनी से हो सकता हैं। बीजाई से पहलें खेतों की जुताई करके उन्हें समतल करना जरूरी होता हैं। मिट्टी को नरम होने तक जोतकर उनमे उपस्थित खर-पतवारों को अच्छे से निकाल देना चाहिए तथा ये ध्यान रहें की खेत में ज्यादा पानी न रहे।   

Transplant

प्रत्यारोपण 

रोपाई का फासला 90 x 45 सेंटीमीटर तक होना चाहिए जबकि इसकी बीजाई को सीधे या पनीरी लगाकर करना चाहिए। अगर आप चाहें तो बीज में अन्तर प्रजातियों को भी लगा सकतें हैं।  

Proper Irrigation Time

सिंचाई का उचित समय 

गर्मियों के मौसम में 30 से 45 दिनों के अन्तराल पर सिंचाई करें जबकि सर्दियों में सिंचाई जरूरत के अनुसार करना चाहिए एवं पौधों की जड़ो  को गलन से बचाने के लिए पानी की स्थिरता को रोकना जरूरी होता हैं। 

Proper Harvesting Time

कटाई का उचित समय 

मुलेठी की उत्तम फसल लेने हेतु इसकी रोपाई के ढ़ाई या तीन साल बाद पौधें उपज देने के लायक जातें हैं। आप किसान भाई इसकी कटाई का काम नवंबर से दिसंबर में करना उचित रहेगा। इसकी कटाई के उपरान्त इसके काटें गए जड़ो को धूप में जरूर सूखा देना चाहिए। 

NOTE:- आप सभी किसान मित्र एवं बड़े भाईयों को हमारी खबर कैसी लगी ? अनुरोध की आप इस बारे में आप अपनी राय कमेंट बॉक्स में जरूर दें।  इसी तरह अगर आप पशुपालन, किसानी, सरकारी योजनाओं आदि के बारें में यदि विस्तार पूर्वक जानकारी पाना चाहतें हैं तो वो भी बताए। आप के हर प्रकार के सवाल का जवाब एग्रीकल्चर बाबा देने की कोशिश करेगा।

लेखक :- ए. पी. सिंह M.Sc. agronomy (www.agriculturebaba.com)  

सहायक :- लिनी श्रीवास्तव  M.Sc.(Agronomy) 

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